Ceniza en Cordero, carnes de variedad y subproductos, pulmones, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, carnes de variedad y subproductos, pulmones, crudo hay 1.1 g de Ceniza.
Cordero, carnes de variedad y subproductos, pulmones, crudo
Cordero, carnes de variedad y subproductos, pulmones, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, pulmones, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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79.7 g
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79.7
|
g
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La energía (calorías)
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95 kcal
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95
|
kcal
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Energía (julios)
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397 kJ
|
397
|
kJ
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Proteína
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16.7 g
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16.7
|
g
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lípido total (grasa)
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2.6 g
|
2.6
|
g
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Ceniza
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1.1 g
|
1.1
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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10 mg
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10
|
mg
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Hierro, Fe
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6.4 mg
|
6.4
|
mg
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El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
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El fósforo, P
|
219 mg
|
219
|
mg
|
Potasio, K
|
238 mg
|
238
|
mg
|
Sodio, Na
|
157 mg
|
157
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.8 mg
|
1.8
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.254 mg
|
0.254
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
El selenio, Se
|
17.7 µg
|
17.7
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
31 mg
|
31
|
mg
|
tiamina
|
0.048 mg
|
0.048
|
mg
|
Riboflavina
|
0.237 mg
|
0.237
|
mg
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La niacina
|
4.124 mg
|
4.124
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
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El folato, el total de
|
12 µg
|
12
|
µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
12 µg
|
12
|
µg
|
El folato, DFE
|
12 µg
|
12
|
µg
|
Vitamina B12
|
3.93 µg
|
3.93
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
27 µg
|
27
|
µg
|
retinol
|
27 µg
|
27
|
µg
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La vitamina A, IU
|
89 IU
|
89
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
triptófano
|
0.171 g
|
0.171
|
g
|
treonina
|
0.614 g
|
0.614
|
g
|
isoleucina
|
0.527 g
|
0.527
|
g
|
leucina
|
1.337 g
|
1.337
|
g
|
lisina
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
metionina
|
0.301 g
|
0.301
|
g
|
cistina
|
0.262 g
|
0.262
|
g
|
fenilalanina
|
0.688 g
|
0.688
|
g
|
tirosina
|
0.471 g
|
0.471
|
g
|
valina
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
arginina
|
1.005 g
|
1.005
|
g
|
histidina
|
0.42 g
|
0.42
|
g
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alanina
|
1.053 g
|
1.053
|
g
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Ácido aspártico
|
1.318 g
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1.318
|
g
|
Ácido glutamico
|
1.795 g
|
1.795
|
g
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glicina
|
1.409 g
|
1.409
|
g
|
prolina
|
1.066 g
|
1.066
|
g
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serina
|
0.666 g
|
0.666
|
g
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Nutrientes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, pulmones, crudo